CANTINE SILVANO BOLMIDA 
　Monforte d'Alba の Bussia に位置するボルミダは、6 ヘクタールのブドウ園からテロワール主導の優れたワインを生産しています。
　持続可能性に焦点を当て、自然と調和して作業する彼の介入の少ないアプローチは、絶え間ない実験と組み合わされて、今飲んでも何十年も熟成するように設計された、非常に人気のあるワインを生み出しています。

Barolo DOCG Bussia 2016
　バローロのコミューン全体で最高のブドウ畑の 1 つの並外れた例です。
　しばしば「ワインの王様」と呼ばれるこの大胆で大胆なワインは、タール、紅茶、林床、ベチバーの複雑なブーケが絡み合った、さくらんぼ、季、スミレの強烈で正確なアロマで誘惑します。

　豊かでありながらきめの細かいタンニンは、高い酸味と優れた構造を伴い、長期熟成の可能性を保証します。